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Monteviejo Lindaflor Malbec 2016 750 Ml Anada
Monteviejo es una bodega que combina experiencia francesa y terroir mendocino en el Valle de Uco; su etiqueta “Lindaflor” representa la elegancia del Malbec cultivado a gran altura con identidad marcada de parcela.
$ 190.000
Referencia:
06820
Marca:
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Notas de cata
- Color: rojo profundo con reflejos violetas que indican buena concentración y crianza.
- Aromas: frutos rojos maduros —como ciruela y mora— junto a violetas, especias dulces y un fondo de roble francés bien integrado.
- Sabores: boca de cuerpo medio-pleno, taninos redondos pero firmes, acidez viva propia de viñedo de altura, y un final prolongado donde la fruta madura y la madera están armonizadas.
Sobre el vino
Lindaflor Malbec 2016 proviene de viñedos del distrito de Tunuyán, Valle de Uco (Mendoza). La cosecha 2016 se caracterizó por un clima húmedo y fresco en noviembre, enero y febrero, lo cual favoreció un perfil aromático y elegante.
Elaboración
El vino está elaborado 100% con uvas Malbec. Las uvas provienen de viñedos situados aproximadamente a 1.000 msnm. La vinificación incluyó vendimia manual, selección en doble cinta, maceración en frío (~10-15 días) y crianza de 18-20 meses en barricas de roble francés (60 % de primer uso y 40 % usadas).
Consumo y conservación
Temperatura de servicio recomendada: **14-16 °C**. Potencial de guarda estimado: **7-10 años**, dada su estructura, altitud y la calidad de la añada. Ideal para maridar con risotto de hongos silvestres con queso provolone, carré de cordero glaseado con reducción de vino tinto y puré de batata especiado, o pechuga de pato con salsa de frutos rojos y chalotas.
06820
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Tinto Clásico de Cuerpo Medio
- Composición
- 100 % Malbec
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 18 meses en barrica
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- José Mounier
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Excelente opción para regalar.
- Valle Vitivinícola
- Vista Flores
- Maridaje
- Carnes ahumadas
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