Vino Espumante Cruzat Premier Rose Extra Brut 750 Ml
Atractivo y sutil color asalmonado, sorprende con aromas a frutos rojos y sabores frescos y persistentes. Con taninos livianos y elegantes y buen balance de acidez que aporta frescura en boca. Invita a disfrutarlo sólo o como aperitivo. También acompaña muy bien pescados, carnes rojas y postres.
$ 24.000
Referencia:
00764
Marca:
Favorito0
A lista de deseos
Las uvas que dan origen a los espumosos Cruzat son cosechadas de forma manual en nuestros viñedos de Luján de Cuyo y en la región del alto Valle de Uco, en la provincia de Mendoza.
Elaboración
El mosto del Chardonnay es extraído con prensa neumática en un único proceso de prensado. Al Pinot Noir se le aplica un prensado suave con presencia de CO2.
El contacto del mosto con la piel de la uva, produce la maceración carbónica, cediendo suavemente color y aromas distintivos del Rosé. Este proceso dura 8 horas aprox. y se finaliza por medio de la degustación. Luego el mosto es enfriado a 2º C durante 24 horas para provocar la sedimentación de las impurezas. El mosto claro es llevado a 12º C y sembrado con levaduras seleccionadas. El proceso de fermentación alcohólica se produce entre 14º y 16ºC en tanques «vela» de acero inoxidable. El vino base es mantenido en contacto sobre las levaduras por 12 meses.
00764
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Extra Brut
- Composición
- 80% Pinot Noir l 20% Chardonnay
- Método de elaboración
- Metodo Champenoise
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- 1100msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- Pedro Rosell y Lorena Mulet.
- Segmento
- Espumante
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para una cena romántica
- Valle Vitivinícola
- Perdriel
- Maridaje
- Mariscos
Referencias específicas
- ean13
- 7798172810376
16 otros productos en la misma categoría:
$ 15.400
La historia comienza gracias a la figura de 3 emprendedores apasionados, quienes consiguieron derribar obstáculos y alcanzar sus mayores sueños, posicionando así a Norton como una de las bodegas argentinas líderes en...
$ 15.500
Espumante de alta gama elaborado con uvas Pinot Noir y Chardonnay de Valle de Uco. Progenie nace como un homenaje a los 90 años de Don Antonio Pulenta.
$ 24.500
Chandon es de dueños franceses, que llevan años y generaciones en la elaboración de espumantes premium.
$ 29.500
Zuccardi Alma 4 Pinot Chardonnay Extra Brut es un espumante elegante y fresco, donde la fineza del Chardonnay y la estructura del Pinot se combinan con gran equilibrio.
$ 10.500
Ubicada en San Rafael, Mendoza, Bodegas Bianchi se sitúa en tierras privilegiadas con grandes virtudes para la elaboración de vinos y espumantes.
$ 15.500
Vistalba Progenie Extra Brut Rosé es un espumante de alta gama elaborado mediante método tradicional, donde elegancia, frescura y delicadas notas de frutas rojas se combinan en una propuesta sofisticada y gastronómica.
$ 34.800
Altavista Atemporal Rosado Extra Brut es un espumante rosado elegante y vibrante que combina frescura, delicadas notas de frutas rojas y el refinamiento característico de Bodega Altavista.
$ 39.800
Bressia Sylvestra Extraseco es un espumante elegante y expresivo que combina frescura, suavidad y una delicada dulzura, ideal para disfrutar en celebraciones y momentos especiales.
$ 15.700
Rutini Wines se convierte en 1925 en la primera bodega en plantar viñedos en el Valle de Uco, reconocido hoy en el mundo como una de las principales regiones vitivinícolas de Mendoza y de toda Argentina.
$ 31.500
Cruzat Cuvée Réserve Rosé Extra Brut es un espumante elegante y expresivo que combina frescura, complejidad y una delicada personalidad frutal, elaborado bajo método tradicional.
$ 15.500
Esta línea de espumantes Codorniú, se distingue por su elegancia, expresión de fruta fresca, paladar completo y seductor.
$ 29.500
Zuccardi Alma 4 Viognier Extra Brut es un espumante fresco y aromático, que ofrece una interpretación original y elegante de esta variedad.
$ 37.200
Casa Boher es una joven bodega con historia y tradición, con la mirada puesta en el futuro.
$ 24.000
Cruzat Premier Extra Brut es un espumante fresco, elegante y versátil, elaborado bajo método tradicional para expresar la pureza de las variedades clásicas y el carácter de los viñedos de altura mendocinos.
$ 29.300
Bianchi Estrella Premium Extra Brut es un espumante elegante y equilibrado, elaborado para expresar frescura, fineza y el estilo clásico que distingue a una de las bodegas más tradicionales de Argentina.
$ 38.600
Espumante de alta gama de la bodega Luigi Bosca, con un estilo muy francés desde su método de elaboración hasta los varietales que usa.