VISTA: Amarillo con reflejos verdosos y destellos plateados. Infinitas, elegantes y delicadas burbujas.
NARIZ: Aparecen frutas frescas como ananá, durazno y damasco. Acompañadas de flores blancas, jazmín y madreselva. Finas notas de damasco seco y pan tostado.
BOCA: Es fresco y cremoso. De entrada, cautivante y gran nervio. Se percibe la elegancia del método champenoise y el aporte sofisticado de las levaduras. Largo y complejo y de un muy buen equilibrio azúcar – acidez.
$ 29.500
Referencia:
00836
Marca:
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A lista de deseos
Alma Cuatro es una línea de espumantes elaborados mediante segunda fermentación en botella que combinan vanguardia e innovación. Comenzó en 1999 como un proyecto experimental de elaboración de espumantes liderado por cuatro jóvenes mendocinos con un fuerte espíritu investigador: Mauricio Castro, Agustín Lopez, Marcela Manini y Sebastián Zuccardi.
00836
Ficha técnica
- Composición
- 100% Viogner
- Estilo de vino
- Extra Brut
- Método de elaboración
- Metodo Champenoise
- Crianza en madera
- Sin crianza en barricas. Tiempo sobre Levaduras: 30meses.
Sin crianza en barricas. Tiempo sobre Levaduras: 30meses.
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Sebastián Zuccardi-Marcela Manini y los ingenieros agrónomos Mauricio Castro y Agustín López.
Sebastián Zuccardi-Marcela Manini y los ingenieros agrónomos Mauricio Castro y Agustín López.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Espumante
Espumante
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.
Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo compartiría con alguien especial
- Maridaje
- Pescado blanco (lenguado, gatuso, etc)
Referencias específicas
- ean13
- 7791728017557