Gran Enemigo Agrelo es el proyecto de Alejandro Vigil y Adrianna Catena llevado al extremo: Cabernet Franc con obsesión por el detalle y cero margen para lo común.
Notas de Cata
- Color: Rojo profundo, intenso y con gran concentración.
- Aromas: Fruta negra madura, notas herbales, especias finas y sutil fondo de crianza.
- Sabores: Potente y elegante a la vez, con taninos firmes pero pulidos, textura envolvente y final larguísimo.
Sobre el vino
Gran Enemigo no es un vino más, es una declaración. Nace del proyecto Aleanna, donde Alejandro Vigil y Adrianna Catena exploran el Cabernet Franc como bandera. En Agrelo, el perfil es más estructurado, con potencia y profundidad que se sienten desde el primer sorbo. Acá hay trabajo de viñedo obsesivo, selección minuciosa y crianza pensada para sumar capas sin tapar la identidad. Es un vino con carácter serio, pero con una energía que lo hace vibrar en la copa. Intensidad, precisión y mucha personalidad.
Consumo y conservación
Temperatura recomendada: 16–18 °C. Ideal para carnes rojas, platos de larga cocción o cenas donde el vino tiene que ser protagonista. Se recomienda decantarlo para que exprese todo su potencial. Conservar en lugar fresco y oscuro. Apto para guarda prolongada.
Ficha técnica
- Composición
- 85% Cabernet Franc 15% Malbec
- Crianza en madera
- Crianza en barricas de roble frances de segundo y tercer uso, 7 meses en foudres.
- Enólogo/a
- Alejandro Vigil
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Valle Vitivinícola
- Agrelo, Lujan de Cuyo (Mendoza)
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Si queres diferenciarte, éste es el regalo ideal
Referencias específicas
- ean13
- 7794450004208