Nicolás Catena Zapata es el as bajo la manga de la bodega: un blend que juega en primera, con historia pesada y una presencia que se hace notar.
Notas de Cata
- Color: Rojo profundo, intenso y brillante, con mucha presencia.
- Aromas: Fruta negra madura, especias, notas florales y un fondo elegante de crianza.
- Sabores: Potente y envolvente, con taninos firmes pero pulidos, gran estructura y final larguísimo.
Sobre el vino
Este blend es, literalmente, el nombre propio de Catena Zapata. Nicolás Catena representa la obsesión por la calidad, la búsqueda de altura y el respeto absoluto por el tiempo. Acá no hay apuro ni improvisación: es un vino pensado para jugar en ligas mayores, con capas, profundidad y una elegancia que se construye de a poco. No es para abrir porque sí, es para cuando querés descorchar algo que marque un antes y un después en la mesa… y en la charla.
Consumo y conservación
Temperatura recomendada: 16–18 °C. Ideal para carnes rojas importantes, platos elaborados o cenas donde el vino es protagonista absoluto. Se recomienda abrirlo con tiempo o decantarlo. Conservar en lugar fresco y oscuro. Apto para guarda prolongada.
Ficha técnica
- Composición
- 46% Cabernet Sauvignon, 44% Malbec, 10% Cabernet Franc
- Crianza en madera
- 18 meses en barrica
- Segmento
- Icono
- País
- Argentina
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo compartiría con alguien especial
- Valle Vitivinícola
- Valle de Uco (Mendoza)
Referencias específicas
- ean13
- 5000038900001