Salentein Numina Malbec es un vino premium del Valle de Uco, Mendoza. crianza en barricas de roble francés. Aromas intensos, sutiles notas especiado y taninos aterciopelados.
Notas de cata
- Color: Rojo violeta, intenso y profundo.
- Aromas: Grosellas y arándanos se combinan con notas a mermelada de ciruela y especias, que le otorgan complejidad y elegancia.
- Sabor: En boca se percibe fresco, jugoso, largo y persistente.
Sobre el vino
Numina, vino de corte que expresa el espíritu de los viñedos del área fundacional de Salentein, elaborado con las mejores uvas Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Merlot provenientes de pequeñas parcelas seleccionadas.
Elaboración
Salentein Numina Malbec está elaborado con uvas 100% Malbec, provenientes de parcelas seleccionadas de nuestra finca más antigua “Finca el Oasis”, ubicados a 1200 msnm.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 12º y 14ºC. ideal acompañar picadas, carnes varias o pastas. Potencial de guarda entre 10 a 12 años.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto de Persistencia Media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- El vino es criado en barricas de roble francés durante 14 meses.
El vino es criado en barricas de roble francés durante 14 meses.
- Altura
- Entre 1200 y 1300 msnm
- Enólogo/a
- José Galante.
José Galante.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo compartiría con alguien especial
- Año
- 2022
2022
- Maridaje
- Pastas rellenas
Sugerimos acompañar este Malbec con una tarta de chocolate, ciruela y pétalos de rosas.
Referencias específicas
- ean13
- 7798074869311