Vino Malbec Entrometido Single Vineyard Finca...
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Vino Malbec Entrometido Single Vineyard Finca Terrada 750 Ml
En nariz se pueden apreciar frutas rojas y negras maduras, sobresaliendo las notas a frambuesas y frutillas. En profundidad encontramos caracteres florales que recuerdan a violetas, en conjunto a tonos especiados y algo mentolados típicos del Franc. En boca tiene una entrada fresca, con un perfil frutado intenso. Presenta taninos muy elegantes que resaltan por la vivacidad que le aporta al vino su acidez natural. Final especiado, fresco y persistente.
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Referencia:
06716
Marca:
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Entrometido es un vino de autor de estilo no tradicional, se disfruta en su estado más puro dado que tiene una mínima intervención y que en su producción se prioriza la expresión de la naturaleza.
Para ello, Francisco y Conrado se basan en tres pilares fundamentales:
1- Elección minuciosa de los viñedos para así brindar un vino de calidad con características únicas.
2- Elaboración realizada de forma más sensitiva, con levaduras nativas, sin recetas ni tecnologías. El vino es descubado y guiado por gravedad en todo el proceso. Sin utilizar filtros ni clarificantes.
3- Participación total de sus creadores para imprimir su huella, acoplándose así a las virtudes de los terroir seleccionados.
Así es que Entrometido se opone a cualquier tipo de estandarización. Será siempre producto de la voluntad de la naturaleza, la tierra y el clima del año. Totalmente opuestos a proyectos comerciales de vino. Entrometido es una búsqueda, elección y compromiso propio. No hay asesores, recetas ni vino de terceros.
06716
Ficha técnica
- Composición
- 100% Malbec
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No especifica
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Francisco Fraguas
Francisco Fraguas
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- La Consulta
- Orgánico
- Si
- Recomendación
- Se puede tomar junto al fuego, fiel compañero
- Maridaje
- Carne de caza (Ciervo, venado)
Referencias específicas
- ean13
- 7798370020379
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