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Vino Blend Lattarico Brunello 750 Ml
Lattarico es un proyecto mendocino de producción limitada que busca combinar tradición italiana, identidad familiar y expresión del terroir argentino en vinos de gran personalidad.
$ 18.000
Referencia:
07641
Marca:
Favorito0
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Notas de cata
- Color: rojo profundo con reflejos granate.
- Aromas: frutas negras maduras, especias, cacao, tabaco y delicadas notas tostadas.
- Sabores: complejo y elegante, con taninos firmes, buena estructura y final prolongado.
Sobre el vino
Brunello Blend representa una interpretación sofisticada y de inspiración italiana dentro del proyecto Lattarico. La etiqueta busca combinar potencia, elegancia y complejidad a través de un assemblage pensado para lograr equilibrio y profundidad.
Su identidad refleja la herencia familiar italiana y una mirada contemporánea sobre los blends mendocinos de alta gama.
Elaboración
Blend elaborado con variedades seleccionadas de Mendoza mediante una vinificación orientada a lograr armonía y expresión del terroir. El Sangiovese se cría en pileta de hormigón durante 6 meses. Mientras que el Syrah y el Cabernet Sauvignon presentan un leve paso por barricas usadas buscando amalgamar taninos y potencial de ambos varietales.
Consumo y conservación
Servir entre 16 °C y 18 °C. Se recomienda decantar antes de servir. Ideal para acompañar carnes rojas, cordero, platos intensos y quesos curados. Conservar en un lugar fresco, oscuro y acostado.
07641
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Tinto de Persistencia Media
- Composición
- 70% sangiovese | 15% syrah | 15% Cabernet Sauvignon
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- Sangiovese en pileta de hormigón 6 meses. Syrah & Cabernet Sauvignon leve paso por barricas usadas buscando amalgamar taninos. No se especifica tiempo.
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- Pablo Bassin
- Segmento
- Blend tinto
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
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- Maridaje
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