Codorníu Zero Cava Blanco es ese espumante que está listo para celebrar sin alcohol: burbujas finas, frescura total y onda para cada brindis sin restricciones.
NOTAS DE CATA
- Color: Amarillo pálido con burbujas finas que suben sin prisa y dominan la copa.
- Aromas: Manzana verde, frutas tropicales, flores blancas y notas sutiles picantes que le dan frescura.
- Sabores: Ligero, fresco y alegre en boca, con acidez vibrante y textura burbujeante que invita a otro brindis.
SOBRE EL VINO
Este cava blanco “Zero” de Codorníu es la versión sin alcohol (menos de 0.5% vol) de burbujas españolas, elaborado con variedades como Chardonnay y Xarel·lo en la región del Penedès (Cataluña) y sometido a un proceso de desalcoholización que conserva estilo y frescura. Ideal para brindis, picadas, terraza con amigos o para quienes quieren disfrutar burbujas sin comprometer nada.
CONSUMO Y CONSERVACIÓN
Serví bien frío (~6-8 °C) para que las burbujas, frescura y aromas brillen. Acompaña perfecto aperitivos, mariscos, ensaladas con frutas o mesas de verano sin alcohol. Conservar en lugar fresco, oscuro y sin vibraciones. Listo para tomar ya, no requiere guarda especial.
Ficha técnica
- Composición
- Airén
- Estilo de vino
- Espumante sin alcohol
- Método de elaboración
- Desalcoholización por destilación al vacío
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- entre 300 y 500 msnm
- Enólogo/a
- Bruno Colomer
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Espumante
- País
- España
- Provincia
- Cataluña
- Región
- Sin especificar
- Valle Vitivinícola
- D.O. Cava, Cataluña
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para tomar en familia
- Maridaje
- Ensaladas frescas (verduras, frutas, quesos)
Referencias específicas
- ean13
- 8410013016493