Vino Cabernet Sauvignon Terrazas Reserva 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo rubí con reflejos cereza.
• Aromas: Se destacan notas de frutos negros maduros que nos recuerdan a frambuesas y moras, acompañado de notas especiadas muy típicas del varietal como pimienta blanca y de jamaica. De fondo aparecen notas de lavanda y vainilla y cacao.
• Sabor: Su entrada es elegante y amable, con una acidez jugosa y taninos marcados y envolventes. Es un vino sedoso y de gran volumen, con recuerdos de fruta roja madura y flores en boca que nos abre paso a un final largo y de persistencia media.

Sobre el vino

La historia de esta bodega comenzó hace más de 30 años, cuando un equipo visionario reconoció el potencial único de Mendoza y de los majestuosos Andes, mucho antes de que el potencial enológico de Argentina fuera reconocido a nivel mundial. Con una visión audaz y la firme convicción de crear vinos finos de clase mundial, estas personas se aventuraron en los terrenos inexplorados de los Andes en busca de una expresión varietal refinada que sólo pudiera alcanzarse en las terrazas de clima fresco y de gran altitud de Mendoza. Fue en estos lugares, donde el cielo y la tierra se encuentran en armonía, que nació Terrazas de los Andes.

Elaboración

El Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon es un vino elaborado con uvas provenientes de viñedos seleccionados en Mendoza. Tras una cosecha manual, las uvas se fermentan en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas, lo que permite una extracción óptima de aromas y colores. Posteriormente, el vino se cría durante 12 a 14 meses en barricas de roble francés, aportando complejidad y suavidad a sus taninos.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 14º y 16ºC. Es excelente para acompañar asados, pastas con salsas intensas o empanadas criollas. Es ideal si queres probar algo muy representativo de Mendoza. Su potencial de guarda es de 15 años.