Achaval Ferrer se reinventa con su línea Quimerino, donde la frescura y la innovación artesanal encuentran expresión en blends blancos contemporáneos.
Quimerino Blanco es el blend blanco de Achaval Ferrer que refleja un estilo fresco, fácil de tomar e innovador—una interpretación moderna y liviana dentro de la familia Quimera.
Blend compuesto por 90 % Sauvignon Blanc y 10 % Roussanne Marsanne. Ambas cepas fermentadas por separado en depósitos de acero inoxidable; el corte final se realiza inmediatamente antes del embotellado, sin paso por madera.
Servir entre 8–10 °C. Es un blanco perfecto para acompañar comidas con grasas, ya que su perfil “limpia” el paladar y se mantiene fresco incluso en platos intensos. Ideal para disfrutar joven.
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