NOTAS DE CATA
- Color: salmón ligero con reflejos cobrizos que anticipan frescura y estilo.
- Aromas: frutas rojas entremezcladas como frambuesas y damascos, toques de quinotos, textura cremosa que sorprende.
- Sabores: boca fluida, buen volumen medio, fruta viva, taninos suaves y final que deja ganas de otra copa.
SOBRE EL VINO
Este rosado pertenece a la línea “Fugaz” de Sin Fin y está elaborado con uva 100 % Bequignol, una variedad poco común en Argentina, cosechada en el Valle de Uco (Mendoza). Fue fermentado y criado brevemente (aproximadamente 4 meses en barricas de roble francés) para aportar complejidad sin perder frescura. Ideal para quienes quieren que su copa tenga onda, que el plan sea así “fenómeno” pero relajado, y que el vino acompañe sin estorbos.
CONSUMO Y CONSERVACIÓN
Serví entre 10 °C y 12 °C para que su frescura resalte y la copa sea protagonista. Ideal con picadas gourmet, sushi, pescados grillados, ensaladas ligeras o ese momento de atardecer que pide vino con buena onda. Mejor disfrutarlo en los próximos 2-3 años para que su perfil frutado y ligero esté en su mejor momento.
