Los vinos Weinert reflejan la pasión por vinos de cosechas maduras, personalidad y estilo.
Notas de cata
- Color: Rojo rubí con reflejos cereza.
- Aromas: Expresivo y elegante presenta notas de ciruelas pasas, mermelada de frutillas, especias dulces como canela en rama y chauchas de vainilla, y una nota de hierbas mentoladas de fondo.
- Sabor: Entrada elegante, acidez jugosa, taninos envolventes y marcados, también aparecen notas de fruta roja y flores y presenta un final de persistencia media alta, con un retrogusto especiado.
Sobre el vino
Bodega & Cavas de Weinert fue fundada en 1975 en Luján de Cuyo, Mendoza por el brasilero de origen alemán Don Bernardo Weinert, quien fascinado por el mundo de los vinos, decidió montar su propia bodega en Argentina con una filosofía incondicional: producir vinos de alta calidad.
Elaboración
El Weinert Malbec se elabora con uvas seleccionadas de viñedos maduros. Tras la cosecha manual, las uvas se fermentan en tanques con control de temperatura para preservar sus sabores. Luego, el vino se madura en grandes toneles de roble francés durante varios años, un método que permite desarrollar su estructura y suavizar los taninos. Finalmente, se embotella para garantizar un producto equilibrado y listo para disfrutar.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 15º y 17ºC. Es excelente para acompañar guisos de ternera o vegetales, frutas y verduras grilladas y chocolates semiamargos. Es ideal para tomar en una primera cita. Tiene un potencial de guarda de 15 años.
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Tinto Robusto complejo
- Composición
- 100 % Malbec
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- Barricas de roble francés
- Altura
- 2300 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- Hubert Weber
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo compartiría con alguien especial
- Valle Vitivinícola
- Paraje Altamira
- Año
- 2018
- Maridaje
- Cordero
Referencias específicas
- ean13
- 7790417903584