Vino que busca expresar el potencial de los viñedos mendocinos, combinando la gran mano enólogica, los suelos y los climas de Mendoza y la tipicidad varietal
Notas de cata
- Color: Rojo rubí con reflejos cereza
- Aromas: Expresivo y elegante, presenta aromas de frutos rojos frescos como ciruelas, higos y frambuesas. Acompañado de notas de flores violetas y lavanda.
- Sabor: De entrada sucrosa con una acidez vivaz y taninos delicados. Aparecen recuerdos de fruta roja fresca y flores, con un final de persistencia media y un retrogusto herbal.
Sobre el vino
La Bodega Mi Terruño está ubicada en el departamento de Maipú, Mendoza y cuenta con viñedos en los terruños más prestigiosos de Argentina: Santa Rosa, Maipú, Luján de Cuyo y Valle de Uco, En cada uno de ellos se cultivan uvas de alta calidad que se encuentran entre los 450 y los 1.200 metros sobre el nivel del mar.
Elaboración
Mi Terruño Uvas Malbec es el resultado de una elaboración pensada para resaltar lo mejor de esta cepa. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se fermentan para extraer todo su color y aroma característico. Luego, el vino tiene un breve paso por roble que le da un toque suave de especias y redondea sus sabores.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 12º y 14ºC. Excelente opción para comer con empanadas de carne, pizzas capresse y quesos semi blandos. Excelente opción para compartir en familia. Tiene un potencial de guarda de 5 años.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Joven fresco y frutal
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 20 % del vino permaneció 2/3 meses en barricas de roble francés y americano de segundo uso.
20 % del vino permaneció 2/3 meses en barricas de roble francés y americano de segundo uso.
- Altura
- Entre 800 y 900 msnm
- Enólogo/a
- María Eugenia Baigorria y Sergio Giménez
María Eugenia Baigorria y Sergio Giménez
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Barrancas Maipú
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
- Año
- 2022
2022
2022
2022
- Maridaje
- Vegetales asados
Referencias específicas
- ean13
- 7798147370010