Fuera De Orbita Un Malbec que destaca por su intensidad y equilibrio. Con notas de frutos rojos, vainilla y un toque especiado de pimienta, ofrece una acidez media y un final armonioso. Su sutil aporte de Petit Verdot realza su carácter, convirtiéndolo en una joya mendocina ideal para quienes buscan calidad excepcional a un precio inigualable.
Notas de cata
- Color: Rojo violáceo profundo con reflejos rubí.
- Aromas: Expresivos e intensos, con notas de frutos rojos y negros, especias dulces, hierbas frescas y sutiles toques ahumados de la crianza.
- Sabor: Fresco y voluptuoso, con un paladar amplio y profundo. Taninos finos y potentes, y un final persistente que resalta su complejidad.
Sobre el vino
Un blend que combina 95% Malbec y 5% Petit Verdot, elaborado en Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Este vino captura la esencia de su origen, destacándose por su elegancia, profundidad y expresión aromática.
Elaboración
Cosecha 2018. Criado durante 18 meses en barricas de roble francés de segundo uso, lo que aporta una complejidad equilibrada entre la fruta y la madera.
Consumo y conservación
Recomendado servir entre 15°C y 18°C para disfrutar plenamente de sus aromas y sabores. Ideal para maridar con carnes rojas asadas, quesos maduros, pastas con salsas rojas intensas o chocolates amargos. Potencial de guarda de hasta 10 años, permitiendo descubrir nuevas capas de complejidad con el tiempo.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 18 meses en barrica
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Danilo Assandri y Guido Carrera
Danilo Assandri y Guido Carrera
Danilo Assandri y Guido Carrera
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para un compañero/a de trabajo
- Año
- 2019
2019
2019
- Maridaje
- Ternera
Referencias específicas
- ean13
- 5000460700002