Es una edición limitada de Principe de los Apostoles.
Ingredientes: Gin, azúcar, bayas de enebro, rosa mosqueta, coriandro, pomelo, eucalipto, menta, peperina y yerba mate.
Los gins del nuevo mundo son diferentes a los clasicos sabores de London Dry. Se alejan de las notas tipicas invernales de las bayas de Enebro. TOmandolas solo como base para botanicos regionales mas representativos y contemporaneos, en todos los sentidos dle termino, Apostoles es el primer gin Premium de Latinoamerica.
Sus botanicos principales son las hojas frescas de Yerba Mate, pieles de Pomelo Rosado y Eucalipto y Menta Peperina.
Cuando los españoles colonizaron la que es hoy la Argentina, trajeron con ellos a los Jesuitas para asistirlos en la Evangelizacion de las tribus locales. FUe de los Guaranies que los Jesuitas aprendieron los beneficios de la hoja de Mate y comenzaron las primeras plantaciones formales de la misma.
En el pueblo de Apostoles en Misiones fue la primera plantacion y es hoy la Capital Nacional de la Yerba Mate en la Argentina. Su nombre original era Príncipe de de los Apóstoles.
Destilado en partidas de 200 litros en Alambiques de Cobre, Apóstoles es tan artesanal como puede serlo. Cada botánico se macera en una base de alcohol de cereal, tridestilada de manera individual. Las maceraciones se filtan y mezclan siguiendo la formula original, creada por Tato y se destila la partida. El resultado de la destilacion es embotellado y numerado.
35% ABV
Notas de cata
- Color: transparente con leves matices rosados.
- Aromas: enebro, cítricos y notas florales con presencia de rosa mosqueta.
- Sabores: fresco y aromático, con equilibrio entre lo herbal y lo floral, y un final suave y elegante.
Sobre el producto
Príncipe de los Apóstoles Rosa Mosqueta es una variante del icónico gin argentino que incorpora este botánico patagónico, aportando un perfil más floral y delicado. Mantiene la identidad herbal característica de la marca, con un giro más suave y aromático.
Elaboración
Elaborado a partir de una base de alcohol neutro con infusión de botánicos como enebro, yerba mate, cítricos y rosa mosqueta. El proceso busca resaltar la identidad argentina a través de ingredientes autóctonos y una destilación cuidadosa.
Consumo y conservación
Servir bien frío, idealmente entre 6 °C y 8 °C. Perfecto para gin tonic con tónica neutra y garnish de frutos rojos o cítricos. También acompaña muy bien picadas, quesos suaves, sushi, platos frescos y preparaciones con un leve perfil especiado. Conservar en un lugar fresco y seco.
Ficha técnica
- Composición
- Gin
- Método de elaboración
- Destilado en alambiques de cobre
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- Tato Giovannoni
- Segmento
- Gin Edición Limitada
- País
- Argentina
- Recomendación
- Ideal para tomarlo en verano, adentro de la pileta al rayo del sol...con la copa bien fría
- Aromas
- Enebro, rosa mosqueta, coriandro, pomelo, eucalipto, menta, peperina y yerba mate
- Maridaje
- Pizzas
- Graduación Alcohólica
- Entre 35° y 40°
Referencias específicas
- ean13
- 7798196850242