Zorzal Piantao es el lado más rebelde del proyecto: fresco, filoso y con esa energía de Gualtallary que no pide permiso.
Notas de Cata
- Color: Rojo vibrante, de intensidad media-alta y gran brillo.
- Aromas: Fruta roja fresca, notas florales y un perfil mineral marcado.
- Sabores: Ágil, tenso y jugoso, con taninos finos, buena acidez y final largo y vibrante.
Sobre el vino
Piantao es la palabra que resume la filosofía: un poco loco, un poco fuera del molde. Zorzal toma la identidad de Gualtallary y la lleva a un blend con tensión, frescura y carácter bien marcado. Acá el suelo calcáreo manda, la fruta se muestra sin maquillaje y la energía de montaña se siente en cada sorbo. Es un vino con actitud rockera pero ejecución precisa. Ideal para quienes buscan algo distinto, vibrante y con personalidad real.
Consumo y conservación
Temperatura recomendada: 15–17 °C. Va perfecto con carnes a la parrilla, platos especiados o comidas con carácter. Se disfruta mejor con algo de aire previo. Ideal para juntadas donde el vino tiene que decir algo. Conservar en lugar fresco y oscuro.
Ficha técnica
- Composición
- 85% Malbec - 15% Cabernet Franc
- Crianza en madera
- 36 meses en barricas de roble francés de 3°,4° y 5° uso
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary (Mendoza)
Referencias específicas
- ean13
- 7798148941844