Vino Dulce Zuccardi Malamado Malbec 187 Ml
Zuccardi Malamado Malbec Dulce cautiva con su color intenso y aromas a caramelo, guindas y ciruelas secas. En boca, ofrece un dulzor equilibrado con notas de frutos negros y fresas en almíbar, terminando en un final largo y suave. Un bajativo delicioso y fácil de disfrutar.
Notas de cata
- Color: Rojo púrpura de intensidad media, con matices marrones debido a su envejecimiento.
- Aromas: Seductores aromas de ciruelas maduras, mermelada de frutos negros, higos secos y nueces, complementados con notas especiadas de canela, almendras tostadas y cuero.
- Sabor:Taninos dulces y sedosos, cuerpo completo y agradable, con un final largo y placentero.
Sobre el vino
Este vino fortificado se elabora a partir de uvas Malbec seleccionadas, fermentadas hasta alcanzar un azúcar residual de 120 g/l, luego se fortifica con alcohol vínico y se envejece en barricas de roble francés durante 25 meses.
Elaboración
La fermentación se realiza con levaduras seleccionadas, utilizando técnicas de remontaje, delestage y pigeage durante 10 días. Posteriormente, se fortifica con alcohol vínico y se envejece en barricas de roble francés durante 25 meses.
Consumo y conservación
Se recomienda servir ligeramente frío, entre 14-16°C. Ideal para acompañar postres de chocolate, quesos fuertes o disfrutar como un lujoso digestivo.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Fortificado
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 2 años de barrica
2 años de barrica
- Altura
- Entre 700 y 800 msnm
- Enólogo/a
- Ruben Ruffo
- Tipo de envase
- 187 Ml.
187 Ml.
- Segmento
- Fortificado
Fortificado
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Valle de Uco
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para regalar a mamá
- Año
- Sin especificar
Referencias específicas
- ean13
- 7791728231878
