Zuccardi es una bodega referente del Valle de Uco, reconocida por su enfoque en vinos de terroir que expresan con precisión el origen y la diversidad de sus suelos.
Notas de cata
- Color: amarillo pálido con reflejos dorados.
- Aromas: frutas blancas, manzana, pera, notas cítricas y sutiles toques florales.
- Sabores: fresco y tenso, con buena acidez, perfil mineral y final largo.
Sobre el vino
Polígonos Chenin Blanc es una expresión de origen que refleja la identidad de los viñedos del Valle de Uco. Un vino preciso y elegante, donde la frescura, la textura y la mineralidad son protagonistas.
Elaboración
Elaborado con uvas provenientes de parcelas específicas, con vinificación orientada a resaltar el carácter del suelo. Fermenta en recipientes que preservan la pureza del varietal y su expresión natural.
Consumo y conservación
Servir entre 8 °C y 10 °C. Ideal para acompañar pescados, mariscos, cocina asiática y platos frescos. Conservar en un lugar fresco y oscuro, y mantener refrigerado una vez abierto.
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Blanco Aromático
- Composición
- 100% Chenin Blanc
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- Sebastián Zuccardi
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para regalar a tu Jefe o Jefa
- Valle Vitivinícola
- Vista Flores
- Maridaje
- Mariscos