Aquí Estamos Todos Locos Garnacha Negra 750 ml es ese vino que toma viñas antiguas, fruta viva y actitud joven para que la copa sea el plan, no solo el acompañamiento.
NOTAS DE CATA
- Color: rojo rubí brillante con reflejos violáceos que ya te invitan a levantar la copa.
- Aromas: frutos rojos frescos tipo cereza, frutillas maduras y un ligero toque mineral que viene de su crianza en concreto.
- Sabores: entrada elegante, taninos finos, buena acidez que lo hace vibrante y un final persistente que te pide otra copa.
SOBRE EL VINO
Este Garnacha Negra de Aquí Estamos Todos Locos proviene de viñas centenarias en Junín, Mendoza, con plantación a pie franco y riego por inundación, sobre suelos franco arenosos a aproximadamente 750 m.s.n.m. Fermenta con 20 % racimo entero y levaduras nativas, y luego se cría en huevos de concreto: todo para que la fruta hable y el vino tenga esencia. Es para esos momentos donde querés que la copa tenga onda, que el vino tenga carácter y que la charla fluya sin vueltas.
CONSUMO Y CONSERVACIÓN
Serví entre 14 °C y 16 °C para que su frescura y elegante vibración se destaquen. Ideal con pastas con salsa ligera, aves de corral con hierbas, pizzas bien hechas o esa juntada donde el plan se arma solo. Tiene perfil para disfrutar entre ahora y próximos 2-3 años, aunque si lo cuidás puede estirar un poco más.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Garnacha
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Si queres diferenciarte, éste es el regalo ideal
- Valle Vitivinícola
- Junín (Mendoza