Matías Riccitelli Kung Fu es puro movimiento: un proyecto que rescata uvas históricas y las reinterpreta con energía, frescura y cero solemnidad.
Notas de Cata
- Color: Rojo claro y brillante, de perfil liviano y atractivo.
- Aromas: Fruta roja fresca, flores secas y un toque herbal.
- Sabores: Ágil y jugoso, con acidez marcada, taninos suaves y final refrescante.
Sobre el vino
Kung Fu es la forma que encontró Matías Riccitelli de rendirle tributo a las uvas criollas, pero sin nostalgia pesada. La idea es simple y potente a la vez: rescatar viñedos viejos y transformarlos en vinos vibrantes, fáciles de tomar y llenos de vida. Este Criolla se corre del tinto tradicional y juega más cerca del disfrute diario, con frescura, ligereza y una identidad bien clara. Es un vino que invita a servirse otra copa sin pensarlo demasiado.
Consumo y conservación
Temperatura recomendada: 12–14 °C (va muy bien un poco más fresco de lo habitual). Ideal para picadas, pizzas, platos simples o una juntada sin protocolo. Perfecto para tomar entre semana o cuando buscás algo liviano y distinto. Conservar en lugar fresco y oscuro. Consumir joven.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Criolla
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Valle Vitivinícola
- Los Chacayes
- Recomendación
- Si queres diferenciarte
- Organico
- SI
Referencias específicas
- ean13
- 7798269720373