Gaia Cabernet Franc orgánico de Mendoza, con notas de frutas rojas, pimiento verde y especias. Elegante, fresco, con taninos suaves y buena estructura
Notas de cata
- Color: Violeta intenso
- Aromas: Presenta notas a frutas rojas y negras con toques especiados.
- Sabor: Es intenso y frutado con taninos medios, buen cuerpo y final persistente
Sobre el vino
Gaia es nuestro homenaje a la diosa de la tierra y a los frutos que obtenemos de ella. Elaborados a partir de uvas orgánicas la línea esta compuesta por un Red Blend y un White Blend. Son vinos expresivos, de carácter intenso, pero sin perder la elegancia.
Elaboración
La fermentación se realiza en pequeños tanques de acero inoxidable para preservar los aromas frescos y la tipicidad de la variedad. La crianza se realiza en barricas de roble francés. Esto le aporta complejidad sin restarle frescura a la fruta
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 16 y 18°C. Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, cordero, asados, platos con salsa de vino tinto y quesos curados. Su potencial de guarda es de 5 a 8 años.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Cabernet Franc
- Estilo de vino
- Tinto Clásico de Cuerpo Medio
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 10 meses en barrica de roble francés
10 meses en barrica de roble francés
- Altura
- Entre 1100 y 1200 msnm
- Enólogo/a
- Rodrigo Serrano
Rodrigo Serrano
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Tupungato
- Orgánico
- Si
- Recomendación
- Lo compartiría con alguien especial
Referencias específicas
- ean13
- 7798101654095