Aceite De Oliva Piuque Blend 500 Ml

Notas de cata

• Color: Amarillo verdoso, brillante.
• Aromas: Frutado medio con hierbas frescas, almendra y sutil recuerdo de tomate.
• Boca: Equilibrado y fluido; amargor y picor medios, final limpio que invita a usarlo en crudo.

Sobre el Aceite

Blend de Piuqué pensado para la mesa cotidiana: busca armonía y versatilidad, realzando ingredientes sin invadirlos. Un Virgen Extra amable, fresco y preciso, ideal para acompañar preparaciones frías y calientes.

Elaboración

Selección de aceitunas de Lavalle (Mendoza) en su punto óptimo; molienda inmediata y extracción continua a temperatura controlada para preservar compuestos aromáticos y polifenoles. Guarda en condiciones inertes y fraccionamiento en 500ml para asegurar frescura.

Consumo y conservación

Conservar bien cerrado, en lugar fresco, seco y oscuro, lejos de la luz y el calor. Maridajes sugeridos: ensalada de cítricos y hinojo, minestrone, focaccia tibia, pesca blanca al vapor con limón, tabulé con hierbas, tortilla de papas, quinoa con vegetales asados, pizza margarita.